анон, как варить кофе в турке? Бред Двач - кофе, огонь, кружку, варишь

metachan.ru
жалоба / abuse: admin@metachan.ru
Источник / Source: //2ch.hk/b/res/183393770.html
  Статус треда: В АРХИВЕ  

кофе, огонь, кружку, варишь, заливаешь, пить, пиздец, снимаешь, турку, начинает, огня, перемешиваешь, засыпаешь, шапка, процедуру


#183393770

picture
7180.jpg 1280✘960,134Кб

анон, как варить кофе в турке?


#183393861

бамп

в интернете хуйню пишут какую-то, жду адекватного рецепта


#183393895

Берёшь
@
Варишь


#183393917

бамп

кофе ещё варится, не закипело
кофе помолотый уже


#183394002

>>183393770
Бля, у меня 1 в 1 такая же турка. Со временем деревянная ручка будет выпадать, готовься туда бумажки впихывать.

А по поводу варки: наливаешь воду, засыпаешь кофе, ставишь на огонь и следишь. Как только оно начинает легонько шуметь и по краям появляются пузырьки, сразу же выключай. По желанию можно охладить и повторить процедуру пару раз. Если вовремя с огня не снимешь то оно закипит, убежит и станет пиздец горьким (можешь сразу выливать в парашу и начинать заново).


#183394179

>>183394002
сварено
вроде норм, только чего оно полностью не растворяется?


#183394232

кофе молоть очень мелко, почти в пыль. Засыпаешь молотый кофе в турку, если хочешь, можешь сейчас закинуть специй по вкусу (приправу для плова из пакетика заебашь для начала), затем турку на огонь, прогреваешь кофе, постоянно его потряхивая. Через минуту где то заливаешь очень холодной воды, перемешиваешь, резко убавляешь огонь до "чуть ниже среднего", идешь страдать хуйней минут на 12-15. Затем караулишь кофе - когда начинает шапка подыматься, снимаешь с огня, ждешь секунд 10-15, чтобы шапка опала, снова на огонь. Процедуру повторить. Затем снимаешь кофе с плиты, перемешиваешь, капаешь в турку пару капель холодной воды, аккуратно ложкой снимаешь белую пенку в кружку (кружку лучше ополосни в кипятке хорошенько, чтобы теплая была), заливаешь кофе, пьешь.


#183394240

>>183394179
Оно и не должно растворяться. На дне кружки осядет, потом выльешь остатки. Есть ещё вариант через ситице наливать, но так всё равно часть просочится.


#183394291

>>183394232
схоронил инструкцию, в следующий раз сварю

поясни за приправы


#183394488

>>183394291
я добавляю в кофе смесь из сушеного имбиря, кардамона, корицы, аниса, гвоздики, перца, мускатного ореха. Кардамон лучше брать в зернах и толочь в ступке перед самой варкой кофе, а то молотый пиздец как быстро выдыхается. Ну и перец тоже лучше в зернах, перед варкой вместе с кардамоном растолочь. Мускатный орех тоже брать в орехах, по надобности тереть. А вообще экспериментируй сам, подбирай те пряности, которые тебе подойдут. Пряности бери кондитерские, орегано например и чеснок в кофе хуево пойдут.


#183394733

всем спасибо, пошел пить кофеек :3


#183395243

>>183394002
>>183393770
Двачую, такая же д ж е з л а
Насыпаю кофе, сахар, заливаю водой, ставлю на почти маленький огонь. Изредка помешиваю. Начинает немного закипать - делаю совсем маленький огонь, продолжаю иногда помешивать, в скором выключаю


#183395647

Проиграл с долбоёбов варящих кофе
>12-15 минут
На медленном огне да прирравками да сахаром!
Мир полон идиотов, ритуалодрочеров и прочих ценителей не понимающих сути.
Сосите хуй, бестолковые.
Сварил себе охуительный кофе и съебал его пить. Блять... Испанский стыд.


#183395786

>>183395647
рецептик расписать забыла, мань


#183396256

picture
7120.jpg 1200✘630,141Кб

>>183393770


#183396458

>>183394002
За 8 лет с такой туркой ничего не стало. Эксплуатируется активно.
>>183395243
>сахар
Пиздец ты говноед.



#183396692

picture
250s.jpg 4032✘3024,2482Кб
picture
1411.jpg 4032✘3024,2174Кб

>>183393770
Берешь и варишь.


#183397916

>>183395786
берешь Нескафе классик, хуяришь в кружку, заливаешь кипятком, пьешь, что непонятного?


#183398047

>>183393770
Варишь до легкой пенки - ждешь - довариваешь до пенной шапки.


#183398363

>>183397916
А потом дрищешь как после паленой водки. Как растворимый кофе вообще можно пить? Этот мерзкий, кислый вкус ебучего рафинада, ну нахуй.